金曜日, 6月 05, 0021

TRATTORIA SALSICCIA UNO

























































































































5月25日広尾商店街にオープンした弊社新業態イタリアン「サルシッチャ・ウノ」

メインは朝倉シェフの手作りのソーセージ(サルシッチャ)。肉からミンチにして作り上げるソーセージは歯ごたえもありジューシーで美味。

インテリアは和めるやさしい空間に仕上がりました。

ファサードはニューヨークで使われていたパインのアンティークドアを塗装も当時のままで使用。いい雰囲気です。

坂槙君お疲れ!